En la gestión de las operaciones o de la cadena de suministro un cuello de botella es un paso, fase o característica que limita de forma significativa el rendimiento del proceso global. La limitación la produce un único componente que compromete el rendimiento del sistema como un todo. El termino es una analogía relacionada con el estrechamiento […]
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La Cadena de Suministro (Supply Chain)
¿ Qué es la «Cadena de Suministro» ? La expresión «Cadena de Suministro» , «Cadena de Abasto» o «Supply Chain» aparece por primera vez en 1982 en una entrevista publicada en el Financial Times y se usa de forma regular en el léxico empresarial desde la década de 1990. Desde un punto de vista funcional, […]